1. Bræðið rjómasúkkulaði yfir vatnsbaði og leyfið því svo aðeins að kólna.

2. Takið páskaeggin úr álumbúðunum og setjið á skurðarbretti.

3. Hitið mjög beittan hníf undir heitu vatni þar til hnífurinn er orðinn mjög heitur. Þurrkið vatnið af hnífnum og skerið páskaeggið mjög varlega í sundur, leyfið heita hnífnum að bræða eggið rólega í staðinn fyrir að nota kraft því annars á eggið í hættu á að brotna í mola.

4. Setjið rjómaost og brædda rjómasúkkulaðið í skál og blandið saman.

5. Þeytið rjóma og blandið varlega saman við rjómaostasúkkulaðiblönduna með sleikju. Það er þægilegt að setja ostakökudeigið í sprautupoka hér en ekki nauðsynlegt.

6. Sprautið eða notið skeið til að fylla páskaeggjaskeljarnar af ostakökunni. Skreytið með muldu súkkulaðikexi.

Uppskrift frá Lindu Ben