Rice Krispies marengsterta með Nóakroppi

Rice Krispies Marengsterta (7)

Uppskrift

Leiðbeiningar

Fylgdu skrefunum og þá gengur allt eins og í sögu

Marengsbotnar

Hitið ofninn í 140°C og teiknið 2 x um 20 cm hringi á sitthvorn bökunarpappírinn í ofnskúffu.

Þeytið eggjahvítur og sykur saman á meðalhraða þar til topparnir halda sér og sykurinn er uppleystur.

Vefjið þá Rice Krispies og söxuðu súkkulaðinu saman við með sleikju og skiptið niður í tvo hluta á bökunarpappírana.

Dreifið úr og mótið hringi, bakið í 60 mínútur og leyfið síðan að kólna niður með ofninum áður en þið fyllið.

 

Fylling og skreyting

Blandið þeyttum rjóma, stöppuðum jarðarberjum og helmingnum af Nóakroppinu varlveg saman með sleikju.

Setjið helminginn á milli botnanna og hinn helminginn ofan á seinni botninn.

Toppið með restinni af Nóakroppinu og bræddu suðusúkkulaðinu.

Innihaldsefni

Allt sem þú þarft fyrir þessa uppskrift

4 eggjahvítur

220 g sykur

60 g Rice Krispies

50 g Síríus suðusúkkulaði með karamellu og salti – saxað

600 ml þeyttur rjómi

100 g jarðarber (stöppuð)

250 g Nóakropp með karamellukurli og sjávarsalti

50 g Síríus suðusúkkulaði með karamellu og salti – brætt