1. Hitið ofn í 175°C. Klæðið 25x25 cm kökuform með bökunarpappír.
2. Setjið brætt smjör, púðursykur, sykur, vanillu, egg, eggjarauður og salt í stóra skál.
3. Þeytið kröftuglega þar til blandan er vel blönduð, slétt og glansandi.
4. Þeytið matarsóda saman við. Stráið hveitinu yfir og blandið varlega saman.
5. Saxið súkkulaðið, bætið út í og blandið þeim jafnt saman við deigið.
6. Dreifið deiginu jafnt í formið. Stráið auka súkkulaðibitum yfir.
7. Bakið í 45 mínútur eða þar til yfirborðið er gullinbrúnt og brúnirnar dökkar. Kakan á að vera örlítið mjúk í miðjunni.
8. Setjið formið á grind, stráið sjávarsalti yfir og látið kólna alveg áður en kakan er skorin í ferninga.