1. Kveikið á ofninum og stillið á 140°C á undirog yfirhita.
2. Setjið eggjahvítur í skál ásamt cream of tartar og salti og þeytið þar til byrjar að freyða. Bætið þá púðursykrinum og sykrinum saman við og þeytið þar til eggjahvíturnar ná alveg stífum toppum. Bætið þá Rice Crispies út í og veltið því varlega saman við með sleikju.
3. Teiknið tvo 22 cm hringi á smjörpappír og snúið pennastrikinu niður áður en þið skiptið deiginu á milli hringanna. Bakið í 50 mínútur og slökkvið þá á ofninum en ekki taka botnana úr ofninum fyrr en þeir eru orðnir alveg kaldir.
4. Útbúið jólatré með því að þeyta saman eggjahvítum, cream of tartar, salti og sykri þar til stífir toppar myndast. Setjið í sprautupoka með stórum opnum sprautustút og sprautið tré, bæði 2 “hæða/greina” og 3 “hæða/greina” á smjörpappír og bakið í 30 mínútur við 170°C og blástur.
5. Slökkvið á ofninum og leyfið trjánum að kólna með ofninum.
6. Setjið Rjómakaramellu Töggur í pott og bræðið með rjóma. Leyfið blöndunni að kólna.

7. Þeytið rjómann og setjið 1 msk af þeyttum rjóma á kökudiskinn.
8. Skerið jarðarberin niður (takið nokkur frá til að setja ofan á kökuna), setjið út í rjómann ásamt Nóa Kroppi og Eitt Sett lakkrískurli og veltið öllu saman.
9. Setjið annan botninn á diskinn og helminginn af rjómafyllingunni yfir hann.
10. Setjið hinn botninn yfir og restina af rjómafyllingunni. Skreytið með bræddum Rjómakaramellu
Töggum.
11. Setjið marengsjólatrén utan um kökuna. Gott að festa trén við kökuna með smá þeyttum rjóma.