Hrærið sanan smjör og sykur þar til létt og mjúkt.

Bætið eggjunum út í einu í einu og hrærið vel á milli.

Bætið vanilludropunum út í og hrærið.

Blandið saman í aðra skál hveiti, matarsóda og salti, hellið svo öllu út í eggja/sykurblönduna og hrærið þar til samlagað.

Bætið hvíta súkkulaðinu út í ásamt frostþurrkuðu jarðaberjunum (eða skerið fersku jarðaberin smátt niður og bætið þeim svo út í skálina), blandið saman.

Setjið deigið í plastfilmu og geymið í ísskáp í a.m.k. 1 klst í kæli.

Kveikið á ofnium og stillið á 175°C, undir og yfir hita.

Útbúið kúlur úr deiginu, u.þ.b. 1 msk eða 20-25 g hver kúla, raðið á smjörpappírsklædda ofnplötu, bakið í 11-12 mín (endarnir byrjaðir að brúnast en miðjan ennþá mjúk).